Wammerl roh geräuchert
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Wammerl, roh geräuchert Schweinebauch mit Knoblauchnote
Unsere magereren Schweinebäuche werden aufwendig mit Buchenholzrauch geräuchert und getrocknet. Abgerundet mit einer feiner Knoblauchnote.
Produktmerkmale
- Traditionelles geräuchertes Wammerl aus Schweinebauch
- Herzhaft-würziger Geschmack
- Charakteristisches, aromatisches Raucharoma
Lagerung & Haltbarkeit
- Aufgeschnitten 14 Tage
- unter 7° C
Nährwerttabelle
Energie,1142 kJ/275 kcal
Fett,21,8g
- davon gesättigte Fettsäuren,8,3g
Kohlenhydrate,<0,5g
- davon Zucker,<0,5g
Eiweiß,19,7g
Salz,3,4g
Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (Knoblauch), Saccharose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch
