Schwarzgeräuchertes

Schwarzgeräuchertes

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Allergene
GlutenfreiOhne SellerieOhne SenfOhne NüsseOhne Milch
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Schwarzgeräuchertes - Geräucherte Schinkenspezialität 

Geräucherte Schinkenspezialität aus der Schweinehüfte. Durch besonders schonende Herstellungsmethoden bleibt der Schinken bedeutend saftiger.


Produktmerkmale

  • besonders mager

  • geräuchert


Lagerung & Haltbarkeit

  • am Stück 28 Tage (aufgeschnitten 15 Tage)
  • unter 15° C

Energie,765 kJ/183 kcal
Fett,10,7g
- davon gesättigte Fettsäuren,4,0g
Kohlenhydrate,<0,5g
- davon Zucker,<0,5g
Eiweiß,21,6g
Salz,3,1g

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (Knoblauch, Kümmel, Wacholderbeeren) Dextrose, Rum, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch