Pfeffersalami

Pfeffersalami

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GlutenfreiOhne SellerieOhne NüsseOhne Milch
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Salami mit Pfeffermantel

Unsere Pfeffersalami verbindet herzhaften Salami-Genuss mit der aromatischen Würze durch die feine Pfefferumantelung. Die feine Pfeffernote verleiht ihr einen angenehm würzigen und pikanten Charakter, ohne den vollmundigen Geschmack der Salami zu überdecken.

Durch die sorgfältige Reifung erhält sie ihre feste, schnittfeste Konsistenz und ein intensives Aroma. 


Produktmerkmale

  • pikante Pfefferschärfe
  • schonend geräuchert 

  • fein gekörnte Rohwurst

Lagerung & Haltbarkeit

  • am Stück 28 Tage (aufgeschnitten 20 Tage)
  • unter 15° C

Energie,1557 kJ/376 kcal
Fett,32,6g
- davon gesättigte Fettsäuren,13,1g
Kohlenhydrate,<0,5g
- davon Zucker,<0,5g
Eiweiß,20,4g
Salz,3,5g

Zutaten:
Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Pfeffer 2%, Gewürze (mit SENFMEHL), Maltodextrin, Dextrose, Würze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; &nbsp;Buchenholzrauch
Allergene. SENF