Beef Jerky

Einheit
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Zweifach getrocknetes und geräuchertes Rindfleisch – aus der Rinderoberschale

Unser zweifach getrocknetes und fein geräuchertes Rindfleisch aus der zarten Rinderoberschale ist eine echte Delikatesse für Liebhaber herzhafter Spezialitäten. Durch die sorgfältige Handwerkskunst unserer Metzgerei erhält dieses Fleisch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine fest-aromatische Struktur.

Die besonders magere Rinderoberschale wird mit einer ausgewogenen Mischung aus Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel gewürzt – eine Kombination, die die natürliche Fleischqualität perfekt unterstreicht, ohne sie zu überdecken. Anschließend wird das Fleisch in zwei Stufen schonend getrocknet und sanft geräuchert. Dieses Verfahren sorgt nicht nur für einen intensiven, vollmundigen Geschmack, sondern auch für eine lange Haltbarkeit und eine angenehm feste Konsistenz.

Dank seines hohen Proteingehalts und seines geringen Fettanteils ist dieses Premiumprodukt die ideale Zwischenmahlzeit für ernährungsbewusste Genießer, Sportler oder alle, die auf natürliche, hochwertige Eiweißquellen achten. Ob als Snack für unterwegs, als feine Ergänzung zu einer Brotzeit oder als besondere Zutat in kalten Platten – dieses Rindfleisch überzeugt durch Geschmack und Qualität.

 

Produktmerkmale:

  • Hergestellt aus hochwertiger Rinderoberschale

  • Zweifach getrocknet und fein geräuchert

  • Gewürzt mit Pfeffer, Knoblauch und Zwiebel

  • Mager, proteinreich und besonders aromatisch

  • Handwerklich hergestellt – wie zu besten Metzgerzeiten

 

Ein echtes Stück Fleischkultur – kräftig im Geschmack, naturbelassen im Charakter und perfekt für alle, die ehrliche, traditionelle Fleischprodukte schätzen.

Energie,979 kJ/233 kcal
Fett,7,7g
- davon gesättigte Fettsäuren,3,5g
Kohlenhydrate,<0,5g
- davon Zucker,<0,5g
Eiweiß,40,6g
Salz,6,0g

Zutaten:
Rindfleisch, Gewürze (Pfeffer, Zwiebel, u.a. SELLERIE) Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit: Buchenholzrauch
Allergene: SELLERIE