Schinkenwurst Tiroler Art (Artikelnummer: 31)

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Hartwurst mit Schinkenstück-Einlage
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Gewicht: 0.2 Kg
Grundpreis: 44.90 EUR / Kg

Chef's lieblingswurst - Eine Hartwurst mit Schinkenstück-Einlage, verfeinert mit Pfefferkörnern. Durch das fein ausgesuchte magere Fleisch und das langwierig ausgetüftelte Rezept ist die saftig-würzige Hartwurst ein besonders beliebter Brotbelag bei unseren Kunden.

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (mit Sellerie), Pfefferkörner, Dextrose, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Mindesthaltbarkeit

Aufgeschnitten 14 Tage

Lagerung

unter 7° C

Nährwerttabelle

  pro 100 g
Energie 963 kJ/231 kcal
Fett 16,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 20,4 g
Salz 2,4 g
  • 117,6 g Frischgewicht entsprechen 100g Produkt
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